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ブログ一覧（ピックアップ）
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2022/03/18
【皆様の力を貸して下さい！！ ウクライナ支援ボトル試飲発売会！】
皆様こんにちは。 連日被害が拡大しているウクライナに、國暉酒造として少しでも力になれることはないかと考え、 3/25〜3/27 午前10時〜午前6時に試飲会 ...
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2021/10/14
【Yahoo!ニュース掲載！】
先日、TSKさんいん中央テレビ様にて放送されました内容が、この度Yahoo！ニュース様でも記事にして取り上げて頂きました。 ありがとうございます！ 該当記事 ...
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2021/09/02
【島根の酒造りの進化!水の都松江市の國暉酒造から新ブランドを発売!】
國暉酒造株式会社(所在地:島根県松江市 代表取締役:岩橋弘樹)は、2021年9月1日より、文化の伝承と革新をテーマに開発した新ブランドを発売開始致します。 ...
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2021/08/12
八塩折について その後の物語
【八塩折酒について】 ⇓⇓⇓For English, click on "See More"⇓⇓⇓ ....その後の物語 須佐之男命は八岐大蛇 ...
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2021/08/10
日本酒の起源と「八塩折之酒」
☆日本酒の起源と「八塩折之酒」☆ 日本では縄文時代の遺跡には果実や木の実で酒造りが行われていた痕跡が残されているそうです。 明らかに穀物を原料とした酒の記述は「大隅国風土記 ...
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2021/08/02
八塩折について
八塩折仕込みについてです！ ⇓⇓⇓For English, click on "See More"⇓⇓⇓ 八塩折仕込み：貴醸酒との違い 酒で酒を醸す方法は『延喜式』（905 ...
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2021/07/26
國暉酒造の歴史について
國暉酒造の歴史 History of Kokki Brewery ⇓⇓⇓For English, click on "See More"⇓⇓⇓ ...
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2021/07/20
「國暉」命名の由来
青空まぶしい季節になってまいりました！ こんにちは、國暉酒造です！ 本日は「國暉」という酒名に込められた願いについて、でございます。 ⇓⇓⇓For English, cl ...
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2021/07/15
「茶町の灘」のご紹介です！
「茶町の灘」のご紹介です！ ⇓⇓⇓For English, click on "See More"⇓⇓⇓ 茶町の灘 江戸時代、宍道湖とその北を流れる京 ...