八塩折 黑

进化
从八潮织酒的再现，到酿酒厂的酿造历史、酿造工艺的演变。
浓郁的焦糖香味和浓郁的口感更加浓郁。

八塩折（特别酿造）
《古事记》、《日本书纪》、《出云风土记》中都提到过岛根县，据说是日本酒的发源地。
出现在《古事记》和《日本书纪》中的须佐之男命消灭八岐大蛇的神话。我们怀着重现这款与日本酒的历史和起源有关、以当地岛根为背景的“八潮织之酒”的愿望，反复尝试并用自己的方法重现了它。
它是一种极其稀有的宝石，经过多年的酿造和挤压，酿造和挤压，多次重新酿造，没有任何浓度调整。