ソロ男が楽しむ秋の味覚

重陽の節句も過ぎ、早速、手抜き料理で秋の味覚を楽しんでみました。

【甘栗とチーズのおつまみ】
市販の甘栗とチーズを併せてみました。
甘栗の風味に、チーズの旨味酸味塩味が加わり、酒がすすみます。
チーズの種類で、様々な風味食感が楽しめます。中には黒胡椒入りのチーズというのも市販されています。

【栗ご飯】
市販の甘栗の甘露煮を入れただけで、普通にご飯を炊いてみました。
甘栗も柔らかく、ご飯も進みます。