ソロ男が楽しむ秋の味覚（２）

2024年は9月17日が中秋の名月。秋の味覚を楽しんでみましょう。

【シイタケのマヨネーズ焼き】
シイタケの傘の中にマヨネーズを盛り、オーブンで焦げ目が付くまで焼きます。
シイタケの旨味とコリコリとした食感が、焦げた柔らかなマヨネーズと合わさり、簡単なのに絶品です。