國暉系列在英国举办的世界三大酒类大赛“IWSC 2023”上荣获银奖!

IWSC2023シルバー受賞
國暉酒造株式会社(地点:岛根县松江市,代表董事:岩桥宏树)举办的“國暉-BLACK-”和“國暉-PURPLE-”是在英国举办的世界三大酒类大赛之一在“2023年国际葡萄酒及烈酒大赛(以下简称IWSC)”上,“BLACK”和“PURPLE”在世界各地展出的清酒中继Kura Master之后,双双获得银奖。

“国机系列”使用的是日本向世界引以为傲的“京都西阵织”,不仅是因为其品味和品质,而且其标签也以优雅的和服腰带为形象。
我们希望您在倒酒时感受到这种语气。
我们所有的员工将继续前进,以便我们能够提供受到世界各地人们喜爱的产品。

目次
1.关于国际WSC
2.获奖产品
3.关于國暉酒造

1.关于国际WSC
IWSC是一项享有盛誉的国际葡萄酒及烈酒赛事,自1969年起在英国举办,被认为是世界三大酒类赛事之一。
该协会的成立宗旨是提高酒精饮料的质量并促进市场拓展,主席由罗伯特·蒙大维等名人担任。
来自世界各地的清酒、葡萄酒、烈酒、威士忌等将由来自世界各地选拔的评委进行严格评审,并从每个类别中评选出金、银、铜奖。
清酒的参赛作品数量逐年增加,可见清酒在国际上引起了很大的关注。

2.获奖产品

■國暉 -BLACK-
國暉-BLACK-容量:720ml
频率:14度
大米抛光率:50%
品名:清酒(大吟酿清酒)
原料:大米(国产)、米曲(国产米)、酿造酒

■國暉 – PURPLE –
國暉-PURPLE-容量:720ml
频率:14度
大米抛光率:50%
品名:清酒(纯米大吟酿清酒)
原料: 大米(国产) 米曲(国产大米)

■布鲁尔对获奖产品的评论
这次,“國暉 -BLACK-”和“國暉 -PURPLE-”在 IWSC 2023 上获得了银牌。
很高兴在与新冠危机作斗争的同时开发出这款产品。

“腰带标签系列”的标签是通过与织工反复讨论而制作的,所使用的纺织品与和服腰带相关,而和服腰带是象征松江的神道祭司的服装。
就口味而言,回味短,酒精度低。

我们愿意继续听取大家的意见,并通过进一步的研究和开发不断发展。
从松江,从山阴岛根到全国,到世界。
我们希望不仅能传播我们的产品,还能传播松江的历史和文化信息,让世界各地的人们了解松江。

3.关于國暉酒造
在國暉清酒厂,我们充分利用出云东治的传统技术,并讲究手工制作。
我们大量使用适合酿造清酒的岛根县当地生产的大米,并在考虑最佳曲、蒸煮和干燥的同时以秒为单位调整洗米时间。

面向宍道湖的仓库是从松江藩主松平家移来改建的,在大梁下持续酿造了数百年的清酒血统,成为了今天的国喜的味道。

酒蔵

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