fbpx
國暉酒造株式会社

このサイトはお酒に関する内容を含んでいます。
あなたは20歳以上ですか?

トップへ

八塩折
(特殊醸造)

全国唯一の製法。神話の酒の再現。
このお酒は、「記紀」(古事記・日本書紀)の出雲神話に記載される伝説の酒 「八塩折の酒」(やしおり)の再現に取り組み、誕生した、極めて特殊で貴重なお酒です。
八塩折酒とは、大蛇を酔わせて退治するヤマタノオロチ神話で酔わせるために仕込まれたお酒のことです。地元出雲が舞台となっており、文献上初めて「酒」という文字が使われた酒であり、また退治した大蛇から出てきた天叢雲剣(草薙剣)は『三種の神器』の一つであり、日本の皇室の皇位を保証する宝物として代々の天皇が継承してきたものである。

  • 國暉 花やしお 300ml

    國暉 花やしお

    全国唯一の製法。神話の酒の再現。このお酒は、「記紀」(古事記・日本書紀)の出雲神話に記載される伝説の酒 「八塩折の酒」(やしおり)の再現に取り組み、誕生した、極めて特殊で貴重なお酒。醸したお酒を用いて、更に又、お酒を仕込むという再仕込みを何度も繰り返して醸造しております。 極めて濃厚な状態では醗酵も極めてゆっくりとしか進まず、現在の日本酒造りでは避けられる醸造法です。蔵の歴史を刻み込み、4年掛けて4回も再仕込みを致しました。食前又は食後酒。

    商品詳細

    容量/300ml 度数/15% 精米歩合/70%
    原材料/米(国産)米麹(国産米)清酒

  • 國暉 八塩折仕込 300ml

    國暉 八塩折仕込

    全国唯一の製法。神話の酒の再現。このお酒は、「記紀」(古事記・日本書紀)の出雲神話に記載される伝説の酒 「八塩折の酒」(やしおり)の再現に取り組み、誕生した、極めて特殊で貴重なお酒。醸したお酒を用いて、更に又、お酒を仕込むという再仕込みを何度も繰り返して醸造しております。 極めて濃厚な状態では醗酵も極めてゆっくりとしか進まず、現在の日本酒造りでは避けられる醸造法です。蔵の歴史を刻み込み、8年掛けて8回も再仕込みを致しました。食前又は食後酒。

    商品詳細

    容量/300ml 度数/15% 精米歩合/70%
    原材料/米(国産)米麹(国産米)清酒

  • 國暉 八塩折仕込 紫の位 375ml

    國暉 八塩折仕込 紫の位

    全国唯一の製法。神話の酒の再現。このお酒は、「記紀」(古事記・日本書紀)の出雲神話に記載される伝説の酒 「八塩折の酒」(やしおり)の再現に取り組み、誕生した、極めて特殊で貴重なお酒。醸したお酒を用いて、更に又、お酒を仕込むという再仕込みを何度も繰り返して醸造しております。 極めて濃厚な状態では醗酵も極めてゆっくりとしか進まず、現在の日本酒造りでは避けられる醸造法です。蔵の歴史を刻み込み、13年掛けて13回も再仕込みを致しました。食前又は食後酒。

    商品詳細

    容量/375ml 度数/15% 精米歩合/70%
    原材料/米(国産)米麹(国産米)清酒

お問い合わせ

品質やサービス向上のため、皆様のお声やご質問を活かしてまいります。

品質やサービス向上のため、
皆様のお声やご質問を活かしてまいります。

assignment_turned_in Registrations
No Registration form is selected.
Please login to view this page.
Please login to view this page.
Please login to view this page.