國暉酒造株式会社（所在地：島根県松江市、代表取締役：岩橋弘樹）の『國暉-BLACK-』と『國暉-PURPLE-』が、イギリスで開催された世界3大酒類コンペティションの一つである「International Wine and Spirit Competition 2023（以下、IWSC）」において、世界中より出品された日本酒の中から、『BLACK』『PURPLE』ともにシルバーメダルを獲得し、Kura Masterに続く受賞となりました。
『國暉シリーズ』は、味わい・品質はもちろん、ラベルには雅な着物の帯をイメージした日本が世界に誇る「京都西陣織」を使用しています。
注いだ際の音色も感じていただきたく瓶も数種類実際に試した中から選定し、五感全てで味わっていただきたい商品となっております。
世界中の皆様に愛される商品をお届けできるよう、これからも従業員一同邁進してまいります。
目次
1.IWSCについて
2.受賞商品について
3.國暉酒造について
1. IWSCについて
IWSCは、イギリスで1969年より行われている、ワインとスピリッツの由緒ある国際的コンペティションで、世界3大酒類コンペティションのひとつとされています。
酒類の品質向上と市場拡大の寄与を目的に設立され、ロバート・モンダヴィをはじめとする著名人が会長を務めています。
世界の日本酒・ワイン・スピリッツ・ウイスキーなどを対象に、世界各地から選ばれた審査員による厳正な審査が行われ、各部門から金賞・銀賞・銅賞が選出されます。
日本酒のエントリー数は年々増加し、国際的にも日本酒の注目度の高さが窺えます。
2. 受賞商品について
■國暉 -BLACK-
容量：720ml
度数：14度
精米歩合：50％
品目：日本酒（大吟醸酒）
原材料：米（国産）米麹（国産米）醸造アルコール
価格：¥2,500（税込¥2,750）
※こちらの商品は特約店限定商品となっております。詳しくは営業担当までお問い合わせください。
■國暉 – PURPLE –
容量：720ml
度数：14度
精米歩合：50％
品目：日本酒（純米大吟醸酒）
原材料：米（国産）米麹（国産米）
価格：¥2,500（税込¥2,750）
※こちらの商品は特約店限定商品となっております。詳しくは営業担当までお問い合わせください。
■受賞商品についての蔵人（杜氏）コメント
この度、國暉 帯ラベルシリーズ『國暉-BLACK-』と『國暉-PURPLE-』がIWSC 2023においてシルバーメダルを受賞いたしました。
コロナ禍で苦労しながら開発した商品だけに喜びもひとしおです。
「帯ラベルシリーズ」のラベルは松江を象徴する神職の装束、着物の帯から連想される織物を用い、織り元と協議を重ねて作り上げてきました。
味わいについては余韻が短くアルコール度数が低い､次の一口、食事が進みやすい、食中酒をコンセプトに開発した逸品です。
今回受賞した『BLACK』は辛口メーカーである國暉酒造が挑戦した、新しい概念の甘口。
フルーティーな吟醸香がほのかに香り、透明感のあるスッキリとした味わいで様々な料理とペアリングしてお愉しみいただける逸品になります。
大切な人との特別なお食事と共にご賞味ください。
『PURPLE』は澄んだフルーティーな吟醸香、爽やかな甘味、酸味のバランスが取れた味わいと共に上品な喉ごしをお愉しみいただける逸品になります。
最上級の品質をご賞味ください。
これからも皆様のご意見を伺い、更に研究開発を重ね進化し続けていきたいと思っております。
松江から、山陰島根から全国へ、世界へ。
商品だけでなく、その歴史や文化を情報発信し、世界中の人に松江を知っていただけるようになることを願っております。
3. 國暉酒造について
私たち國暉酒造は、出雲杜氏伝承の技法を駆使しており、徹底して手作りにこだわっています。
原料米には地元である島根県産の「酒造好適米」をふんだんに使用し、最適の麹、蒸し、枯らしを考慮しながら秒単位で洗米時間を調整しています。
宍道湖に臨む仕込み蔵は松江藩主松平家の土蔵を譲り受け移築改造したもので、数百年の大梁の下、造り続けられた酒の系譜が今日の國暉の味わいになっております。
〈会社概要〉
会社名：國暉酒造株式会社
所在地：〒690-0844 島根県松江市東茶町８番地
代表取締役：岩橋弘樹
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法人のお客様 080-7043-7134 担当：村山
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